“Eu compreendi nesses anos todos que a alimentação isenta de carnes é tão sutil, mas tão sutil que não pode ser explicada com palavras ou com conceitos. A pessoa percebe em si mesmo, na sua energia, na sua maneira de encarar a vida e seus semelhantes, no amor pela natureza. E para perceber essa alimentação sutil, as pessoas têm que estar num grau de sutileza que não se aprende em livros, nem em universidades, é o Universo que ensina, com a capacidade de amar e aprender a viver e sobreviver, sem precisar matar os animais.”
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Explicar aquilo que esta dentro de uma pessoa vegetariana pode ser considerado inexplicável… Só quem pode perceber o AMOR maior do que qualquer prazer que se acaba a cada mastigada de um ser vivo entenderá. Explicações filosoficas, ideologicas, éticas, políticas, economicas, ambientalistas e etccc… De forma alguma poderao alcançar o entedimento que sai da alma, do espirito, da verdadeira inteligencia, daquela que fluiu de dentro da mente sem interferencias sociais, ou seja, de fora.
(Texto extraído do site: http://doidaporlegumes.wordpress.com/2007/08/)